Salz

Kochbuch: Salzlos geniessen

Salzlos kochen bedeutet für Hanssen, mit Gewürzen den Geschmack anderer Zutaten hervorzuheben …

Ljutenica – für Suppe, Soße und Gemüsepfanne

Ljutenica – der Name lässt ein bisschen auf die Herkunft schließen. Richtig, die rote Paste mit der feinen Schärfe ist eine Spezialität vom Balkan…