Rezept

Fenchel, das Mittelaltergemüse

Fenchel – Schon im Mittelalter wertgeschätzt

Fenchel gehört zu den ältesten Kultur- und Heilpflanzen Europas – und seine Bedeutung für die…

Lauch – Bodyguard und Feuerwehr für unser Knochengerüst

Schon gewusst, dass Porree ein echter Power-Booster für die Knochen ist? Wer – gerade jetzt…

Rote Bete auf Rezept

Wie jedes Wurzelgemüse, kommt auch die Rote Bete von Mutter Erde. Und genau das macht sie so besonders und zur „Wunderknolle“, denn hier spürt man schon beim Zubeißen die ganze Kraft des Bodens.