Brotkultur

Jugend backt

Weltmeisterschaft der Jungbäcker

Das „Bäckerhaus“ in der Lankwitzer Seydelstraße – so genannt, weil hier die Akademie des Deutschen…

Die Kunst, gutes Brot zu backen

Mehl, Wasser, Salz, ein Lockerungsmittel – im Prinzip braucht es nicht viel, um gutes Brot zu backen.