Andreu Genestra

Das feuerrote Wurstmobil

…Wie wäre es, sagte sich Meister Fischer, 52, wenn ich versuchen würde, regionale Wurstspezialitäten in Berlin zu verkaufen?

Mallorquinische Spezialitäten im Aromata

… ersten Michelin-Stern. Und nur kurz danach eröffnete er sein Zweitlokal „Aromata“ in Palma im lichtdurchfluteten Patio (mit gläsernem Dach) des