weinlese
Das Wichtigste zuerst – und das ist im Falle von Konni und Evi mal nicht der Wein, sondern Ilse, ihre Tochter, geboren am 21. Januar 2019. Herzlichen Glückwunsch!
Dünn geschnittener Fenchel, Fencheleis, Birnenpüree, gesalzener Hafer – das ist Patisserie à la Cookies Cream. Den i-Punkt setzt Sommelier Kevin Leismann mit seiner Weinbegleitung: Esper Blauer Zweigelt Rosé vom Weingut Matthias Warnung.
