Am längsten Fluss Frankreichs, der Loire, hat sich an den Ufern das längste Weinanbaugebiet und somit auch die drittwichtigste Weinregion Frankreichs...
Das Wichtigste zuerst – und das ist im Falle von Konni und Evi mal nicht der Wein, sondern Ilse, ihre Tochter, geboren...
Dünn geschnittener Fenchel, Fencheleis, Birnenpüree, gesalzener Hafer – das ist Patisserie à la Cookies Cream. Den i-Punkt setzt Sommelier Kevin Leismann mit...
Die Gesetzmäßigkeit ist nicht neu: Je südlicher in Deutschland, desto kulinarisch wertvoller selbst kleine Dörfer. Beispiel Rosswag, ein Ort an der Enz...
“Weinplanet“ nannte John seine für Elsterwerdaer Verhältnisse – die Stadt im Brandenburger Landkreis Elbe-Elster hat gerade mal 8.000 Einwohner – ziemlich große,...
Die nächste Etappe unseres Graubünden-Trips führt von Vals nach Fläsch und damit vom Wasser zum Wein.