Erzeuger

Zu Besuch bei Rebecca Clopath nach Lohn in Graubünden

Auf garcon24.de haben wir über unsere Reise nach Lohn in Graubünden berichtet. Teil Zwei unserer…

Anna Stiegemann und ihr Großstadtgranola

Anna Stiegemann ist die „Müsli-Mama“ – der Titel stammt von ihrer vierjährigen Tochter Matilda. Sie selbst sieht sich eher als Müslisommelière.

Ribera del Duero – ins Tempranillo-Fass eintauchen

In den letzten 30 Jahren hat sich eine Top-Weindestination entwickelt, die sich speziell mit Tempranillo einen Weltruf erarbeitet hat. Jeden einzelnen Wein…

Baunerhof Schulz – Einen Besuch wert

Ein Schild weist den Weg zu einem stattlichen Gehöft direkt an der Dorfstraße: Bauernhof Schulz. Der Hof ist gepflastert, die Gebäude rechts und links…

Forst- und Jagdbetrieb Wild-Forst

Seit 17 Jahren gibt es WildForst nun schon. Offeriert werden sowohl frisches Wildfleisch aus heimischer Jagd als auch erstklassige Veredlungsprodukte.

Baum – Eine typische Landfleischerei

Der Handwerksbetrieb von Rainer Baum ist eine typische Landfleischerei, eine der besten, aber auch eine der letzten in dieser Region.

Besuch bei Swiss Lachs im Misox

Hier im Misox, einem Tal im südlichsten Zipfel des Kantons Graubünden, mitten in den Alpen entstand die erste Indoor-Lachsfarm der Schweiz.

Wünsch Dir Mahl – Vegane Bio Suppen und Eintöpfe

Die Suppenschmiede von Müncheberg ‚Wünsch Dir Mahl‘ wird 10 Jahre , „Die Suppe lügt“, nannte der Stuttgarter Autor Hans-Ulrich Grimm sein 1997 erschienenes und …

Erfolgreiche Existenzgründerinnen

Von Zeit zu Zeit machen wir uns auf den Weg, um nachzusehen und nachzufragen, was aus Existenzgründern, über die wir in den vergangenen Jahren berichtet haben, geworden ist.