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Kulinarische Exkursion nach Mantua

Ziel unserer kulinarischen Exkursion war Mantua oder, wie die Italiener sagen, Mantova, eine Stadt in der Lombardei in Italien.


 

 

Ziel unserer kulinarischen Exkursion war Mantua oder, wie die Italiener sagen, Mantova, eine Stadt in der Lombardei in Italien. Vom Flughafen „Valerio Catullo“ in Verona aus die A 22 in Richtung Süden — nach rund 30 Kilometern die Ausfahrt Mantova Nord — dann die Via Legnaga entlang, rechts der Lago di Mezzo, links der Lago Inferiore und geradeaus eine Kulisse wie aus dem Bilderbuch.

Der Dom, die Basilika St. Andrea, der Palazzo Ducale, kein Wunder, dass die Mantovaner stolz auf ihre Stadt sind. Sicher, Verona ist bekannter, Florenz berühmter, und Rom ist sowieso ewig. Dennoch hat es Mantua auf die Liste des Weltkulturerbes geschafft, eine Tafel am Rathausturm würdigt das Ereignis.

Mantova Italien004

Die 49.000-Einwohner-Stadt ist zu dem Hauptstadt einer Provinz, die touristisch und kulinarisch einiges zu bieten hat — auch, wenn viele Gasthöfe, Museen und andere historische Bauwerke durch zwei Erdbeben am 20. und 29. Mai 2012 schwere Schäden davontrugen.

Unsere kulinarische Exkursion führt uns von Mantua aus in den östlichen Zipfel der Provinz — nach Quistello, Ostiglia, Borgofranco sul Po und San Giacomo delle Segnate. Wir besuchen Landgasthäuser und Sternerestaurants und sind bei Produzenten des Parmigiano Reggiano, des Lambrusco Rosato und des Mostarda di Mantova zu Gast.

 

 

 

 

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